Thực hiện kế hoạch của Nhà trường về việc tổ chức Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học cấp khoa và chuẩn bị tham gia Hội nghị tổng kết công tác sinh viên NCKH năm học 2012- 2013của trường Đại học Vinh, vào hồi 19 giờ 30’ ngày 14 tháng 05 năm 2013, tại Phòng học A4- 201, Khoa giáo dục đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác sinh viên NCKH năm 2012- 2013. Hội nghị đã nhận được sự quan tâm và hưởng ứng tích cực của Ban chủ nhiệm khoa, cán bộ giảng dạy cùng đông đảo các bạn sinh viên toàn khoa. Hội nghị diễn ra trong không khí dân chủ, cởi mở, nghiêm túc giữa các báo cáo viên, Ban chủ nhiệm khoa và các bạn sinh viên. | Nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản, những kỹ năng nội trợ và các thao tác cần thiết về nữ công gia chánh như lựa chọn, bảo quản, sơ chế, cắt thái, tẩm ướp nguyên liệu; cắt tỉa, trang trí món ăn. Biết tính toán, xây dựng thực đơn cho bữa ăn; chế biến món ăn bình dân, bữa tiệc trong gia đình hay cho tập thể. Kỹ thuật cắt tỉa, cắm hoa bằng nguyên liệu rau củ quả nhằm góp phần làm hấp dẫn thêm bữa ăn. Sau khi học xong, giúp học viên có thể tự đảm nhiệm chế biến một bữa ăn thường, tiệc trong gia đình hoặc cho cơ quan, đơn vị nơi công tác. |